فئة المنتج

اتصل بنا

شنغهاي Yangqi الصناعة والتجارة كورب
إضافة: Rm 1605، Mingshen Center Building، No.3131 Kaixuan Rd، Xuhui District، Shanghai، China.
الهاتف: + 86-21-61134090
الفاكس: + 86-21-61134078
Mob: + 86-15821014417
البريد الإلكتروني: trade-srv@yangqifoods.com

خريطة بولونج ، Aolong ، هوالونغ ، Xiaoqinglong ، العالم التجاري الكبير جراد البحر صيد الأنواع الهامة

- Dec 29, 2018 -

العالم يجمع عشرات الآلاف من أطنان من جراد البحر في كل عام ، وهو المأكولات البحرية الاقتصادية الهامة. تعد كندا أكبر منتج لكرستر في العالم ، وتأتي الولايات المتحدة في المرتبة الثانية. كما أن المملكة المتحدة وإندونيسيا وأستراليا وأيرلندا والبرازيل وكوبا ونيجيريا هي أيضًا منتجة رئيسية للكركند في العالم. جراد البحر كبير أساسا من الصيد البحري ، وكمية صغيرة فقط يأتي من الزراعة.


微信图片_20181226170458

هناك أكثر من 400 نوع من الكركند في العالم. أمريكا الشمالية هي القارة التي لديها أكبر توزيع للكركند. هناك عائلتان ، 12 جنس وأكثر من 300 نوع موزعة في أمريكا الشمالية. بشكل عام ، يستغرق من 5 إلى 7 سنوات لنمو جراد البحر العادي إلى ما يقرب من 500 غرام. هناك أكثر من 30 نوعًا من أنواع صيد الأسماك التجارية المدرجة في قائمة منظمة الأغذية والزراعة.

وتنقسم أنواع الصيد التجارية إلى نوعين ، والتي تنقسم إلى جراد البحر مع وخلب مخلبية. إن جراد البحر الفص ، كما يوحي اسمه ، ينتمي إلى جراد البحر ، وسرطان البحر الخالي من الحبار هو جراد البحر الصخري ، المعروف أيضا باسم سرطان البحر.

الصين بلد مع توزيع أقل جراد البحر. يوجد حاليا 8 أنواع من سرطان البحر: Panulirus ornatus ، جراد البحر الصيني (Panulirus stimpsoni) ، جراد البحر (Panulirus homarus) ، جراد البحر المتنوع (Panulirus versicolor) ، جراد البحر الياباني (Panulirus japonicus). سرطان البحر الأحمر (Panulirus versicolor) ، جراد البحر الياباني (Linuparus trigonus)

سرطان البحر الكندي (بوسطن لوبستر) جراد البحر الكندي

微信图片_20181226170507


الأصل: كندا ، الولايات المتحدة
تعيش جراد البحر في بوسطن على الساحل الشرقي لكندا والساحل الشرقي للولايات المتحدة. شعار سرطان البحر بوسطن الأخضر والأخضر هو زوج من كماشة كبيرة سرطان البحر. الكماشة سميكة جدًا واللحم أكثر سمكًا. في المقابل ، لا يحتوي جسم الجمبري على عجينة ، ولكن اللحم أكثر نعومة وسلاسة. بسبب العيش في المياه الباردة ، النمو بطيء بشكل خاص. على عكس الأنواع الأخرى من الكركند ، تحتوي الكركند في بوسطن على اثنين من العصارة العصارية الكبيرة التي تزن حوالي 15٪ من وزن الكركند.

الأزرق الأوروبي التنين الأزرق جراد البحر

微信图片_20181226170514


الأصل: أيرلندا ، المملكة المتحدة ، فرنسا
التنين الأزرق الأوروبي ، وتوزع على نطاق واسع على الساحل الأوروبي والساحل البريطاني ، لون الجسم أزرق قليلا ، وجراد البحر الأمريكي هو نفس جراد البحر. نادرة ، وفترة طويلة ، ثمرة طويلة ، عمر الجمبري له تأثير ضئيل على جودة اللحوم ، مهما كانت كبيرة أو صغيرة ، فهو طري وناعم ، حلو وحلو ، ويمكنك أن تشعر بطعم جراد البحر الغني والرائع والعطر المالح المحيط الضعيف في المدخل. السعر غير عادي.

Australian Rock Lobster (أستراليا) جراد البحر الأسترالي

微信图片_20181226170521


الأصل: أستراليا ، FAO57
يتم إنتاج Aolong في الأجزاء الجنوبية والشمالية من أستراليا وفي منطقة إنتاج منظمة الأغذية والزراعة 57. جسدها كله أحمر و مخالبها صفراء ذهبية ، واللحمة هي الأكثر لذة. أولا ، الجسم كبير ودسم ، مغذي ، واللحوم طرية ، هش ، لذيذ وحلوة.

نيوزيلندا لوبستر (نيوتن) لوبستر نيوزيلندا

微信图片_20181226170535


الأصل: نيوزيلندا
يتم إنتاج جراد البحر النيوزيلندي في المياه بين نيوزيلندا وأنتاركتيكا. وهو جراد البحر الصخري من نفس الأنواع مثل جراد البحر الأسترالي. وهو أيضا مشابه جدا في المظهر واللون الأحمر. الوزن المتوسط هو 600-1200g ، الذي يتم القبض على مدار السنة.

American Red Dragon أميركي أحمر جراد البحر

微信图片_20181226170542


الأصل: الساحل الغربي للولايات المتحدة
تعتبر مياه الولايات المتحدة واحدة من عدد قليل من البحار الأكثر نظافة في العالم ، ويعيش التنين الأحمر الأمريكي بعيدًا عن التلوث. شكله مشابه لتنين التنين الأسترالي. هو نوع شائع في الكركند ، والروبيان محمر قليلاً. شعيرات طويلة ، لا ملقط ، خطوط حمراء زاهية على الساقين. اللحم ناعمة وطرية ومغذية ومأكولات بحرية قيمة.

المكسيكي الأحمر التنين المكسيك جراد البحر الأحمر


微信图片_20181226170549


الأصل: المكسيك
التنين الأحمر المكسيكي ، ينتج في أمريكا الشمالية ، المكسيك ، يشبه في الشكل سرطان البحر الأمريكي ، مع جسد وردي أو أحمر ، واللحوم اللذيذة ، والتغذية الغنية ، والمظهر الجميل ، والشعر الطويل ، والملقط ، والمخططات الحمراء الساطعة على الساقين. يتمتع بحيوية قوية وهو منتج مائي قيم. كما أنه محبوب من مطاعم المأكولات البحرية الراقية في جميع أنحاء العالم. جراد البحر الأحمر له جسم كبير وهو أكبر من الكركند. سرطان البحر الأحمر هو أقرب صيد أسماك في المكسيك. انها تأتي من مختلف الولايات في المكسيك. منذ أواخر القرن التاسع عشر ، كانت هناك سجلات إنتاج للتنين الأحمر.

سرطان البحر الأخضر (شياو تشينغ لونغ / جراد البحر المموج) جراد البحر الأخضر

微信图片_20181226170556


مكان المنشأ: غرب أفريقيا ، جنوب شرق آسيا ، الهند ، فيتنام ، غانا ، Maota ، FAO51
يُعرف سرطان البحر الأخضر أيضًا باسم جراد البحر المموج ، والتنين الأخضر ، والقشرة الخضراء ، والصالون. وهي موزعة بشكل رئيسي في الهند ، وغرب المحيط الهادئ ، من الساحل الشرقي لأفريقيا إلى اليابان ، وأستراليا ، وجزر ماركيز ، وساحل تايوان. جراد البحر شياو تشينغ لديه الصدر سمكا وقذيفة قاسية مع لون ملون وبطن قصيرة.

زهرة التنين الأمريكية (النحلة الصغيرة) جراد البحر الشوكي

微信图片_20181226170604


الأصل: الكاريبي ، كوبا ، البرازيل ، الولايات المتحدة ، نيكاراغوا
ينمو التنين زهرة في أمريكا الجنوبية ، والبحر الكاريبي ، والولايات المتحدة ، وكوبا. ومن المعروف باسم "النحل الصغير". لون الجسم من التنين هو الزيتون الأخضر أو البني ، مع أنماط ملونة جميلة ، لا كماشة ، والشعر الطويل. طول الجسم عادة حوالي 20-40 سم. سرطان البحر الكوبي ، جراد البحر البرازيلي والتنين زهرة الأمريكية تبدو مشابهة جدا في الشكل واللون.

التشيلي سرطان البحر التشيلي جراد البحر

微信图片_20181226170611


الأصل: شيلي
يوفر الساحل الطويل لبيئة تشيلي الجغرافية لكركند حالة نمو فريدة من نوعها. ينمو الكركند التشيلي في مياه المحيط الهادئ ، مثل جوان فرنانديز وجزيرة روبنسون. سرطان البحر التشيلي هو جراد البحر الصخري (جراد البحر شوكة) ، لون التشيلي أخف قليلا من سرطان البحر الأسترالي ، ولكن اللون مشرق. هناك قيود صارمة على المصيد ، ومن النادر جدًا رفعها مؤقتًا. بسبب الماء البارد ، لحم اللوبستر ناعمة وسلسة ، والطعم حلو ولذيذ. إنه عنصر جيد.

جنوب إفريقي، السرطان في البحر.، (South، Dragon)، إفريقي الجنوب، أهبط بفعل الجاذبية غرب، السرطان في البحر

微信图片_20181226170618


المصدر: جنوب أفريقيا ، منظمة الأغذية والزراعة 47 ، منظمة الأغذية والزراعة 48
يتم إنتاج جراد البحر في جنوب أفريقيا في كيب أوف جود هوب ، كيب تاون ، جنوب أفريقيا. التنين في جنوب أفريقيا أحمر اللون واللون الأحمر الساطع عند طهيها. في صنف جراد البحر ، الوزن ومواصفات صغيرة ، لذلك يطلق عليه جراد البحر. قوي في الحياة ، وحيوية ونشطة ، ومناسبة للتخزين ، هو الخيار الأول للطهي في الفنادق الكبرى.

روز التنين (الموزمبيق جراد البحر / التنين الوردي) جراد البحر موزمبيق

微信图片_20181226170625


مكان المنشأ: بلد غرب أفريقيا ، قناة موزمبيق
روز جراد البحر ، الاسم العلمي موزمبيق جراد البحر ، والمعروف باسم تنين البودرة. مكان المنشأ هو مضيق موزامبيق ، بين مدغشقر والقارة الأفريقية. اللون هو البني المحمر ، مع علامات بيضاء. انها حمراء زاهية عند طهيها. إنه جميل للغاية وهو الأفضل في المأكولات البحرية.

اليابانية جراد البحر جراد البحر الياباني

微信图片_20181226170632


مكان المنشأ: اليابان
غالبًا ما يتم إنتاج جراد البحر في جزيرة إيزو وشبه جزيرة غنية بالأطعمة البحرية في سهل كانتو. جراد البحر Ise هي العصير ، العصير قوي ، والروبيان شفافة في قذيفة تشبه الدروع لذيذة أكثر من أي شيء آخر. أطباق lsester الفاخرة من Ise مبهرة. لذلك ، يعرف جراد البحر Ise باسم اليابان كما جراد البحر من الدرجة العالية يرمز إلى وليمة.

لوبستر رائع (لوبستر شوكي مزخرف) / زهرة تنين كورال لوبستر

微信图片_20181226170639

المنشأ: جنوب المحيط الهادي ، المحيط الهندي ، الصين ، فيتنام
ويطلق على هذا التنوع من تنانين الزهور في الصين "سرطان البحر المدلل" ، المعروف أيضا باسم جراد البحر الملون ، وهناك أسماء مختلفة في كل مكان. هناك خطوط البني الداكن والأصفر ، ولون الجسم مشرق وملون. الموزعة على نطاق واسع في اليابان وجنوب المحيط الهادئ والمحيط الهندي ، وهي من الأنواع المهمة في جنوب المحيط الهادئ. العيش على سفوح المرجان إلى نسيج الرواسب العميقة. وهو أكبر من الكركند ، مع الحد الأقصى لطول الجسم 60 سم. هو جراد البحر من نوع الساشيمي ، ويبدو جميلًا للغاية عندما يتم تقديمه.














زوج من:مجاناً

Related Products