فئة المنتج

اتصل بنا

شنغهاي Yangqi الصناعة والتجارة كورب
إضافة: Rm 1605، Mingshen Center Building، No.3131 Kaixuan Rd، Xuhui District، Shanghai، China.
الهاتف: + 86-21-61134090
الفاكس: + 86-21-61134078
Mob: + 86-15821014417
البريد الإلكتروني: trade-srv@yangqifoods.com

2017 تقرير مؤشر سلامة الأغذية العالمي

- Jan 25, 2018 -

ومؤخرا، أصدر المفكر الاقتصادي البريطاني أحدث تقرير عن مؤشر سلامة الأغذية لعام 2017. ويظهر التقرير أنه من بين 113 دولة تم تقييمها، فازت أيرلندا على الولايات المتحدة بمجموع 85.6 نقطة (84.6 نقطة)، ليصبح بذلك أعلى دول مؤشر سلامة الأغذية في العالم. ما هو ترتيب الدول؟ كيف ترتب الصين؟

微信图片_20180125181841.jpg

وصدر تقرير مؤشر سلامة الأغذية العالمي، الذي صدر مرة واحدة في السنة، بتكليف من دوبونت لكتابة ونشر مركز أبحاث بريطاني للاقتصادي، من أجل تحديد المناطق الأكثر احتياجا للإصلاحات. واستنادا إلى البيانات الرسمية الصادرة عن منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة والبنك الدولي والسلطات الأخرى، يقدم التقرير تقييما شاملا لحالة سلامة الأغذية من خلال نموذج مرجعي ديناميكي ويعطي تصنيفا عاما للتصنيف والتصنيف.

في السنوات السابقة، قام مؤشر الأمن الغذائي العالمي بحساب مؤشر الأمن الغذائي المتكامل من خلال ثلاثة مؤشرات: القدرة على تحمل التكاليف، وتوافر، والجودة في كل بلد. وخلافا للسنوات السابقة، يقدم مؤشر غفي 2017 مؤشرا رابعا، الموارد الطبيعية والقدرة على الصمود، مع مراعاة آثار تغير المناخ واستنزاف الموارد الطبيعية. وبالإضافة إلى ذلك، فإن ارتفاع مستوى سطح البحر الناجم عن تغير المناخ، وتدهور التربة، والحد من محصول الحبوب، والجفاف، والفيضانات، له تأثير مباشر على الإنتاج الزراعي. ولذلك، يشمل مؤشر عام 2017 أيضا استجابات البلدان لتغير المناخ ويعدل تصنيفاتها.

وبعبارات بسيطة، فإن تصنيف مؤشر سلامة الأغذية في البلد ليس بالضرورة الأفضل في العالم. ارتفاع إنتاج الغذاء، قد لا تكون قادرة على تحمل، أو إهدار. الأرض ليست واسعة، ولكن السياسة جيدة والأصناف مستقرة من الواردات متوازنة تغذويا. وبدلا من ذلك، يحتلون مرتبة أعلى في التقرير.

أولا، دعونا نراجع بإيجاز تقرير مؤشر السلامة الغذائية العالمي لعام 2016. كما قام التقرير، الذي صدر في يونيو 2016، بقياس وتصنيف السلامة الغذائية في 113 بلدا حول العالم. وتظهر النتائج أن الولايات المتحدة وأيرلندا وسنغافورة وبلدان أخرى هي أكثر الأماكن الآمنة لتناول الطعام. وستة بلدان أوروبية هي من بين الدول العشر الأولى والصين هي 42. أعلى 10 تصنيفات سلامة الأغذية في عام 2016 هي: الولايات المتحدة الأمريكية وأيرلندا وسنغافورة وأستراليا وهولندا وفرنسا وألمانيا وكندا والمملكة المتحدة والسويد. ويرجع ذلك إلى الإمدادات الوفيرة والدخل القومي المرتفع وانخفاض تكاليف الأغذية مقارنة بالنفقات العامة الأخرى والبحث والتطوير القوي في إنتاج الأغذية. ومن بين هذه البلدان، توجد 6 بلدان أوروبية في البلدان العشرة الأولى. أما البلدان التي تتمتع بأدنى مستويات السلامة الغذائية فهي هايتي وموزامبيق والنيجر (بلدان وسط وغرب أفريقيا).

2017 مؤشر سلامة الأغذية العالمي تقرير لايف

وأكبر 15 بلدا لديها أعلى مؤشر للسلامة الغذائية هي أيرلندا والنمسا وفرنسا والولايات المتحدة وألمانيا وسويسرا والمملكة المتحدة وكندا والدنمارك والسويد وهولندا ونيوزيلندا وفنلندا وأستراليا والنرويج. والبلدان ال 15 التي يوجد بها أدنى مؤشر للسلامة الغذائية هي: غيانا، وإثيوبيا، وموزامبيق، وزامبيا، وأنغولا، وسوريا، وملاوي، والنيجر، وهايتي، وسيراليون، وتشاد، واليمن، ومدغشقر، وبوروندي، وجمهورية الكونغو الديمقراطية.

ووفقا للتقرير، انخفضت النتيجة الاجمالية ايرلندا 0.2 نقطة من عام 2016، ولكن ارتفع الترتيب العام من قبل أكثر من مكان واحد خارج الولايات المتحدة. وانخفض ترتيب الصين من 42 فى العامين الماضيين الى 45 ولا يزال فى المرتبة الوسطى والارتفاع بمستويات تصل الى 63.7 نقطة بانخفاض 1.2 نقطة مقارنة بالعام السابق. ومن بين الدول الآسيوية، تحتل سنغافورة المرتبة الأعلى، لتحتل المرتبة الرابعة، وتحتل اليابان المركز ال 18 عالميا، وكوريا الجنوبية، وشيلى تحتل المركز ال 24، وماليزيا هى المركز ال 41.

الترتيب العام لتقرير مؤشر سلامة الأغذية العالمي لعام 2017

ومن حيث الموارد الطبيعية والقدرة على الصمود، سجلت أيرلندا 73.4 نقطة، لتحتل المرتبة 16. وسجلت الدنمارك الأولى 82.1 نقطة. وسجلت الصين 60.1 نقطة، في المرتبة 66.

ومن حيث القدرة على تحمل تكاليف الغذاء، سجلت قطر الأولى 93.3 نقطة، واحتلت الصين المرتبة 47، مسجلة 63.6 نقطة.

ومن حيث توافر الغذاء، سجلت المملكة المتحدة الأولى 87.2 نقطة، واحتلت الصين المرتبة 48 برصيد 61.2 نقطة.

ومن حيث جودة الغذاء وسلامته، سجلت البرتغال الاولى 89.7 نقطة واحتلت الصين المركز 38 برصيد 70.7 نقطة.

لذلك عموما، ما هو أداء الصين في هذا التقرير؟

وفي عام 2017، سجل مؤشر الصين المركب 63.7 نقطة، بانخفاض قدره 1.2 مقارنة بعام 2016. وبالمقارنة مع المؤشرات الفرعية الثلاثة القديمة لعام 2016، زادت القدرة على تحمل تكاليف الأغذية في الصين بمقدار 0.9 في عام 2017، وانخفضت التوافر بمقدار 3.6، ولم تتغير الجودة والسلامة. وعلى الرغم من وجود بعض التذبذب في هذه المؤشرات الثلاثة، لا يزال أداء الصين ممكنا من حيث المتوسط ​​العالمي. وتحتل الصين المرتبة 66 من حيث مواردها الطبيعية وقدرتها على الصمود، وهو ما يقل بوضوح عن مرتبة مؤشرها المركب وعلى مستوى معتدل.

ما هي التحديات التي تواجهها سلامة الأغذية العالمية وما هو دور الصين في ذلك؟

ويعزز الانتعاش الاقتصادي في كل من البلدان المنخفضة الدخل والبلدان المتوسطة الدخل والنمو المزدوج في الدخل الشخصي القوة الشرائية للمستهلكين، ولكن لا تزال هناك حاجة ماسة إلى إنتاج غذائي مبتكر أكثر كفاءة وسلاسل إمدادات مستدامة لدعم التحول في الأفضليات الغذائية، نمو الطلب. ومنذ نمو الناتج المحلي الإجمالي الأول في الصين بنسبة 54٪ في عام 2012، نمت الاقتصادات في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى وجنوب شرق آسيا بسرعة أيضا. وتشير التقديرات إلى أنه سيلزم زيادة الإنتاج الزراعي بنسبة 50٪ بحلول عام 2050 لتلبية احتياجات سكان العالم البالغ عددهم 10 مليارات نسمة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الطلب المتزايد على الفواكه والخضراوات واللحوم يتطلب تحولا في ناتج المنتجات الزراعية، كما أصبح الاستخدام متوترا للغاية.

وسلامة الأغذية هي قضية رئيسية للدفاع الوطني لأي بلد. وعلى وجه الخصوص، فإن سلامة الأغذية تشكل تحديا أكبر للصين، التي لديها أكبر عدد من السكان في العالم. ووفقا للتقرير، فإن النمو السريع للقوة الشرائية للصين قد تعززت إلى حد كبير. ومع ذلك، وفي الوقت نفسه، سقط عدد كبير من الناس في المدن وغادر الريف، مما يضغط على إنتاج الغذاء والإمدادات. كما أدت التغيرات في عادات الإنفاق إلى تغيير هيكل إنتاج الأغذية وتوريدها. وفي الوقت نفسه، فإن ظاهرة النفايات الغذائية في الصين خطيرة للغاية. أعلنت الأمم المتحدة في عام 2016 أن العالم كان 38 مليون شخص المضافة حديثا، ويبلغ مجموع سكانها 815 مليون نسمة. وتستهلك الصين 17 مليونا الى 18 مليون طن من الاغذية سنويا، اى ما يعادل 30 مليون الى 50 مليون شخص سنويا.

وتعد الصين والهند وكندا وأوكرانيا أكبر أربعة بلدان منتجة للأغذية في العالم. في عام 2016، أنتجت البلدان الأربعة 270 مليون طن من القمح وكندا وأوكرانيا وحدها تمثل 20٪ من إنتاج القمح العالمي. وهذه البلدان هي أيضا أكثر البلدان عرضة للفيضانات، حالما تكون تقلبات إنتاجها الغذائي، سيكون لها تأثير هائل على حالة الأمن الغذائي العالمي.

وفي الوقت نفسه، تعتبر الصين والهند أيضا دولا غير مستدامة للغاية في استخدام المياه العذبة. أما تصنيف مخاطر موارد المياه العذبة في 113 بلدا فهو 99 و 108 بلدا على التوالي. ويقدر العلماء أن الصين لديها حاليا 680 مليون نسمة، أو نصف الصينيين، الذين يعيشون في موارد مائية شديدة الإجهاد. وفي الهند، سيصل عدد سكانها إلى 1.7 مليار نسمة بحلول عام 2050، وسوف تغير المياه من حدة التوتر. والهند، التي تشكل ربع سكان العالم الذين يعانون من نقص التغذية، تفوق أي بلد آخر، وهي في صميم التحدي العالمي للأمن الغذائي. وبعد عام 2030، قد يبدأ سكان الصين بالتعاقد، ويتوقع الخبراء أن الأمن الغذائي العالمي لن يتأثر بشدة بتغير المناخ، على الرغم من أنه لا يزال هناك قدر كبير من عدم اليقين بشأن قدرة أجزاء من الصين على التكيف مع نقص المياه والمشاكل الزراعية المحتملة.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن الطلب الصيني على المنتجات والخدمات البحرية يتزايد بسرعة. حوالي 60٪ من مناطق الصيد في العالم تقع في مياه الصين. وأدت أنماط الإنتاج الزراعي الكيميائي والتصنيع والتحضر التي تعاطي مبيدات الآفات والأسمدة إلى إغناء الأتروجين ونقص الأكسجين الشديد الخطورة في المناطق البحرية من الصين. وطوال عقود، دعت التنمية الاقتصادية إلى تطوير تنمية صديقة للبيئة. وقد أظهرت السياسات والخطط الحديثة أيضا تطورا. آسيا هي مركز إنتاج واستهلاك المنتجات البحرية، مع أكثر من نصف مناطق الصيد في العالم و 90٪ من تربية الأحياء المائية، ولكن البلدان الثلاثة الأكثر اكتظاظا بالسكان في آسيا (الصين والهند وإندونيسيا) هي في النصف الثاني من تصنيفات الهدف. وفي استهلاك الموارد البحرية، لا سيما في الصين والهند، سيكون لنماذج الاستهلاك أثر طويل الأجل على التنمية الصحية للمحيطات.

وقد ركزت يانغشي الأطعمة على أعلى جودة التوابل المأكولات البحرية المنتجات لأكثر من 8 سنوات في الصين. كمورد عالمي في المأكولات البحرية السوشي، منتجات المأكولات البحرية التوابل والأطعمة يانغشي هو خلق قيمة مضافة للعملاء في جميع أنحاء العالم، ولكن الآن أصبحت واحدة من الموردين الرئيسيين في صناعة المأكولات البحرية التوابل في الصين.

إلى جانب المنتجات الموجودة لدينا مصبوب، ونحن أيضا يمكن أن تنتج منتجات أوم وفقا لمتطلبات عملائنا. نحن السيطرة على جودة المنتج نقديا لكل خطوة خلال التصنيع من المواد الخام المشتريات إلى الانتهاء من اختبار المنتج. نحن نقدم الدعم التقني الذي لا يعلى عليه. ...




Related Products